Une carte topographique permet de représenter le relief (à 3 dimensions) d'une région géographique sur une surface plane (à 2 dimensions).
Outre l'indication des routes, des cours d'eau, des habitations et de bien d'autres informations, ces cartes renseignent sur les altitudes par l'intermédiaire de courbes de niveau. Ce sont des lignes imaginaires qui relient les points du relief ayant la même altitude.