De l'oeuf au poussin

Objectifs d’apprentissage

  • Illustrer le développement embryonnaire du poussin.

Merci à "Purdue Research foundation (USA)" pour l'obtention de ces clichés.

Le jaune (vitellus) et le blanc (albumen) constituent les réserves en énergie de l'embryon. Ils s'agit principalement d'eau et de protéines.
La période d'incubation pour l'embryon de poule est de 21 jours.

Cliquer sur les flèches pour progresser dans l'animation.

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