Origen animal o vegetal de lo que comemos

Los alimentos que comemos son de gran variedad. Este juego permite clasificarlos en tres categorías y cuestionar sus orígenes. De hecho, muchos alimentos requieren transformaciones que no nos permiten simplemente reconocer su origen.

El primer paso es definir los términos "animal" y "vegetal":

• Un vegetal es un ser vivo que solo necesita tierra, agua y luz para vivir y desarrollarse. Una planta no se mueve o muy poco, pero se reproduce y respira.
• Un animal es un ser vivo que necesita comer para desarrollarse. A menudo (pero no siempre) un animal se mueve para encontrar su alimento. Ej: una hormiga, un renacuajo. Un animal se reproduce y respira.

Es interesante notar que consumimos diferentes partes de una planta: raíz (zanahoria), fruta (fresa), savia (jarabe de maple), hoja (ensalada), semilla (nueces, almendras), flor (coliflor, capuchina) y uno podría agregar el brote (espárragos) y la corteza (canela).

Créditos fotográficos. Todas las fotos provienen del sitio de Pixabay (licencia CC0 1.0) excepto azúcar (licencia CSIRO - CC BY 3.0).