Pyramide alimentaire

L’équilibre des repas est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de notre organisme, mais nos modes de vie actuels ne permettent pas toujours de respecter cet objectif. En effet, de nombreuses maladies (cardio-vasculaires, diabète) se sont anormalement développées. Toutefois, certains régimes (méditerranéens) se préservent des mauvaises statistiques. Y a-t-il une ou plusieurs façons de bien manger ? Quelles règles se fixer ? Quelles références alimentaires suivre pour se maintenir en bonne santé ? Telles sont les questions que se posent les nutritionnistes.

La pyramide alimentaire en est une réponse. Elle constitue un support éducatif nous sensibilisant sur la quantité et la nature des aliments que nous devons quotidiennement consommer.  

Elle classe tous les aliments en grandes familles selon leur valeur nutritive et énergétique. La base de la pyramide contient les produits à consommer en grande quantité, le sommet contient les aliments riches, qui consommés avec excès, déséquilibrent les repas. Aucun produit n’est interdit, seule la quantité et la fréquence de consommation importe.

Cette animation est un outil qui permet à l’élève d’identifier la nature des aliments qu’il consomme. Elle se veut être un élément de réflexion pour les enfants afin qu’ils déterminent si leur régime alimentaire correspond aux recommandations des nutritionnistes.