Le toucher
Objectifs d’apprentissage
- Observer la répartition sur le corps humain des deux types de peau, avec et sans poil ;
- Découvrir l’anatomie de la peau en coupe et comprendre que la peau sans poil est plus riche en récepteurs sensitifs du toucher que la peau avec poil ;
- Observer la variété et la localisation des différents types de récepteurs sensitifs dans les trois couches de la peau (épiderme, derme et hypoderme) ;
- Comprendre que la perception tactile concerne différents types de stimuli : pression plus ou moins forte, effleurement, étirement.
- Observer la perception de différents stimuli appliqués à la surface de la peau et la propagation des messages nerveux depuis les récepteurs sensitifs de la peau vers le cerveau, par l’intermédiaire des fibres nerveuses ;
- Comprendre que les différents types de récepteurs sont spécifiques et ne réagissent qu’à certains types de stimuli.
La peau est le plus grand des organes. Il est aussi l’organe du 5e sens : le toucher.
Cette animation illustre une coupe des deux types de peau.
- La peau sans poil (peau glabre) : elle contient un large panel de récepteurs sensitifs différents et présente un épiderme épais. C’est le cas de la peau de la paume de la main ou de la plante des pieds.
- La peau avec poil : elle contient moins de récepteurs différents et présente un épiderme plus fin. C’est le cas de la peau de la majorité de la surface du corps.
Différents stimuli peuvent être appliqués sur chaque type de peau (pression très légère, pression forte, effleurement et etirement). Les récepteurs sensoriels mis en jeu sont visualisés, ainsi que les messages nerveux émis.
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