Une fraction est un nombre représentant un ensemble de parties identiques d'un tout. Exemple : la fraction 3/5 représente 3 parties d'un tout partagé en 5 parties égales. 

Une fraction est une division entre le nombre de parties considérées (le numérateur) et le nombre total de parties partageant le tout (le dénominateur). Dans la fraction 3/5, le numérateur vaut 3 et le dénominateur vaut 5.

Le tout est souvent représenté par :

• Un cercle divisé en secteurs angulaires identiques ;
• Une barre divisée en rectangles identiques ;
• Une collection d'éléments (ici des tomates) regroupés par paquets.