يمكن مقارنة منقار الطيور بفم التدييات إلا أن المنقار لا يحتوي على الأسنان و إنما على مادة قرنية تنمو كلما تعرضت للتلف عند الاستعمال.يكمن دور المنقار قبل كل شيء في القبض على الأكل وكذلك في الدفاع و استمالة الشريك الجنسي و تننظيف و تنعيم الريش.
إن شكل المنقار متكيف مع النظام الغذائي للطائر.